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出彩夏溪人:做專做強,方可“多肉多福”

2018-12-06 13:59:13    點擊量: 20418    來源: 中國花卉報

縱觀整個夏溪花木市場,只經營單品的商戶并不多見。隨著家庭園藝市場的不斷升溫,市場上的產品也越發多元化,多肉產品因其種類繁多、形態奇特而占有一席之地。如今,依靠“單品思維”經營多肉在市場上是否長期可行,土人多肉將通過“做專且做強”予以證明。

縱觀整個夏溪花木市場,只經營單品的商戶并不多見。隨著家庭園藝市場的不斷升溫,市場上的產品也越發多元化,多肉產品因其種類繁多、形態奇特而占有一席之地。如今,依靠“單品思維”經營多肉在市場上是否長期可行,土人多肉將通過“做專且做強”予以證明。


土人多肉在夏溪花木市場經營多肉的時間并不長,從2016年年中開始在基地投入生產。通過一段時間的市場運營,土人多肉負責人胡偉發現,雖然多肉具有穩定的銷量,但批發走量并不大。他逐漸意識到,家庭園藝的興起,讓批發市場的零售職能逐漸火起來。“相比多肉批發,零售量極小并且價格暴力,對于商戶而言,賺取的利潤更高。”胡偉擔心這種現象如果長此以往下去,批發市場的職能將會進一步被弱化,轉而成為零售市場。因此,他決定以多肉產品為例,首先進行試點。

夏溪花木市場作為兼具創新意識和包容性的綜合市場,對商戶的產品定位和發展規劃相當重視,胡偉的試點計劃得到了夏溪花木市場管理方的關注與支持。

有了市場方的支持,讓胡偉能夠更加有信心地將多肉產品做專做強。他認為,多元化是一種發展方式,但專業化、專一化才是發展的前提。“現在首要的工作就是要打好客戶基礎,展開多方推廣,確保吸收大量的客戶群。”胡偉告訴記者,他鎖定的客戶群以城市花店和多肉二級批發商為主,正在進行點對點的直接推廣,目前推廣效果甚佳。

“前期的投入基本不賺錢,我們一定要將客戶基礎做扎實,專注批發業務。”胡偉反復向記者強調。他計劃過兩天將尚花坊園藝中心門前的多肉零售攤位撤掉,搬回門店。多年的餐飲行業經驗讓胡偉深刻感受到,想要成功靠的就只有認準定位,堅持做下去。

基于現有的1萬多平方米多肉生產基地,可以為這次試點作有力支撐。作為生產端,結合常州地區氣候特性,土人多肉從溫室內部環境、土壤配方、養護手法等多方面進行不斷調試,力求生產出高品質的多肉產品。

多肉市場競爭激烈,土人多肉的優勢在于有效降低成本,做強產品品質,保持產品出貨價格與基地同價。同時,對于產品更新也會隨時根據市場所需從云南、山東等產地進行補充。


除批發多肉單品外,還可創新更多產品形式。據胡偉介紹,土人多肉計劃制作多肉組合盆栽、微景觀等產品,還將為客戶提供定制化的產品。

如何做強批發?除維護好目前線下客戶外,胡偉暫時不打算拓展電商領域,而要針對周邊城市花店進行點對點的上門推廣。依托夏溪花木市場資源,吸引更多批發商和城市花店。胡偉還計劃為客戶提供送貨上門服務,以便保證配送質量和時效。為了保證合作的長久性,胡偉將推出客戶會員制度,為長期合作的客戶提供更多優惠服務。

立足于夏溪花木市場,胡偉近兩年收獲了很多業內資源。他對此次嘗試多肉單品經營的試點充滿信心,胡偉表示,如果能夠達到預期效果,以后將延用同樣的方式,引進小規格綠植產品進行單品批發,輻射周邊地區客戶,促進客戶加大進貨體量。

總體而言,經營產品多而雜對部分商戶來說或許是一種負擔,存在定位不準的風險。確定精準的定位之后,才能有一個更加清晰的發展目標,土人多肉正在朝著他們的目標穩步發展著。

胡偉希望有更多的市場商戶能夠找準自身發展定位,將產品做專做強,期待借助夏溪花木市場這一華東地區極具影響力的花木產品流通集散中心,獲得更大的發展。

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